Focacceria Apulia

Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl, Salz und eventuell Kräutern und weiteren Zutaten belegt  wird.

Gefüllt mit Schinken und Mozzarella, ein herzhafter Mittags Snack.


Andrea und Raimondo haben sich vor ca. 3 Monaten, ihren Traum erfüllt. Gelernt haben sie ihr Handwerk in Alt Bari, in einer der ältesten Focacciarien Italiens. Das schmeckt der Gast bei jedem Bissen.


Und so treffen sich viele Italiener hier, auf eine Kleinigkeit zu essen und neueste Nachrichten auszutauschen.


Und nun seit ihr so neugierig geworden, da möchtet Ihr doch sofort selbst vorbeischauen!




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